這款緊湊型焗爐內置了眾多功能，設計簡約。通過選擇8種烘焙選項，它提供卓越的烹飪性能。它滿足了即使是最苛刻的麵包店和糕點業務的需求，每一次都能提供終極的口感和香氣。
焗爐
4層運風焗爐(423系列) 4 Trays Convection Oven 423 Line
型號 Model : EKF423M (扭制 Twist)
品牌 Brand : eka
來源地 Origin : 意大利 Italy
類型 Type : 底面火 Top Bottom Heating
規格 Specification : 4 Trays
托盤呎吋 Tray Size : 429 x 345mm
功率 Power : 2.6KW
電壓 Voltage : 220/1/50 (15A)
重量 Weight: 36.4kg
溫度 Temperature : 100°C to 260 °C
體積 Dimension : L590 x W695 x H590mm